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Dans le cadre des études de résidus et des effets non intentionnels des pesticides, des analyses sur les produits alimentaires transformés doivent être réalisées, en accord avec la réglementation Européenne, l’OECD, l’OEPP. Le laboratoire de transformations alimentaires Staphyt, agréé BPE et BPL, reçoit tous types de produits récoltés afin de préparer les matrices huileuses, aqueuses, acides, fermentées en vue des analyses.
